Jawor chlebem i piernikiem pachnący. FILM, FOTO




Reklama


Reklama


Po dwuletniej przerwie na Rynek powróciło Święto Chleba i Piernika. Na wielu stoiskach można znaleźć różnego rodzaju chleby. Są te przygotowane na zakwasie, żytnie, pszenne, a także z dodatkami dyni, słonecznika czy oliwek. Nie brakuje też pierników o finezyjnych kształtach, kuszących wonią korzennych przypraw i miodu. Można skosztować także na miejscu wypiekanych bułeczek ziemniaczanych czy różnego rodzaju miodów. Warto zajrzeć do Piernikowa, gdzie może własnoręcznie zrobić i ozdobić własnego piernika lub też wziąć udział w warsztatach w Kuźni Rzemiosł. Punktem kulminacyjnym dzisiejszego dnia o godz. 17.00 będzie bicie rekordu na najdłuższy piernik w Polsce. Nie będzie to wcale łatwe, bo ostatni w 2019 roku jaworski korzenny przysmak mierzył 59 metrów i 80 cm. W tym roku cukiernicy do przygotowania piernika wykorzystali m.in. 5 tysięcy jaj, 200 kg miodu, 350 kg mąki,  850 kg powideł i 2 kg przyprawy korzennej. Organizatorzy chcą pobić nie tylko rekord długości, ale i smaku oraz jakości. Każdy, kto pojawi się dziś na jaworskim Rynku będzie się mógł osobiście o tym przekonać. Jedyny w swoim rodzaju piernik zostanie podzielony na ponad 20 tysięcy porcji. Odwiedzających Święto Chleba i Piernika czeka nie tylko uczta kulinarna, ale i rozrywkowa. O godz. 21.30 na scenie pojawi się Anna Karwan, a o 23.00 do zabawy porwie wszystkich zespół PECTUS. Jutro w niedzielę 28 sierpnia zaplanowano m.in. wspólne gotowanie z Tomaszem Jakubiakiem oraz rozstrzygnięcie konkursu „najlepszy chleb, piernik domowego wypieku”. Na zakończenie tegorocznego Święta Chleba i Piernika w Jaworze wystąpi MANCHESTER.


REKORD POBITY  Pod eskortą policji i w towarzystwie motocyklistów najdłuższy piernik w Polsce uroczyście wjechał na jaworski Rynek. Następnie cukiernicy oraz władze miasta i zaproszeni goście układali ciasto na rozstawione wokół Ratusza stoły. Następnie za pomocą specjalnej miarki rozpoczęło się oficjalne mierzenie piernika. Z każdym rokiem udaje się przygotować coraz dłuższy korzenny przysmak. Rekord po raz kolejny został pobity. W tym roku wyniósł  64 metry. Piernik był przyozdobiony posypką w 4 kolorach, które tworzyły dwie flagi – polską i ukraińską. 

 


 



0:00
0:00
Arkadiusz Muła oraz Teresa Chołubek - Spyt - zapraszają do Jawora

 

0:00
0:00
Joanna Piotrowicz Dębicka dyrektor Jaworskiego Ośrodka Kultury

 

0:00
0:00
Piotr Majka - cukiernik pokaz pieczenia chleba


0:00
0:00
Stanisław Furtak

 





Reklama


Reklama